岳飞和金兀术，宋朝是如何与敌人打嘴仗？吃羊肉不去皮的来源

宋太宗在位时，跟辽国关系不好，两国之间经常打仗，宋朝这边不是对手，打一回败一回，宋太宗不服，亲自出征，结果连他自己都挨了一箭，吓得坐着驴车逃跑了。

古代的重刑都讲究株连，虽然岳鹏举死的时候，高宗并未将他的妻儿全部杀死，但起码岳鹏举的大儿子跟岳鹏举一起被害死了。而他的妻儿，也并未因此被高宗和秦桧放过。为了避免岳鹏举的妻儿报复，秦桧极力劝高宗将其妻儿流放。流放过程中的日子非常艰苦，稍有不慎就可能没命再活下去。

宋孝宗颁旨：三子岳霖复右承事郎（正九品、文职）、四子岳震、五子岳霭补保义郎（正九品、武职）。其中，岳霖的承事郎之职是岳飞生前恩荫的，“右”字代表非科举、荫补出身。

在《宋史·岳飞传》中记载的是，岳云不是岳飞的儿子，而是岳飞的养子。其实事实是否如此还是有待商榷的，因为从南宋的一些记载来看，岳云是岳飞的亲生儿子，至于为什么会被说成是养子，也是有迹可循的。

当日因金军数量太多，主将王贵一度怯战欲退，岳云坚决拒绝。岳云带兵冲锋陷阵， 与金兀术女婿三品官统军上将夏金吾恶战，从早晨战到中午，数十回合，身上受伤百余处，人为血人，马为血马，杀死夏金吾和千户五人，俘官七十八人，杀伤不及其数。

事实上，宋朝人吃羊肉并不是一直不去皮，只是偶尔不去皮罢了。为什么不去皮？首先当然是因为宋朝缺羊，为了不浪费，有时候会将羊皮入馔。但更重要的原因不是这个，而是因为宋朝的饮食文化比较发达，厨师的手艺比较高超，能把带皮羊肉炖成美味。辽国人就不行了，他们刚从茹毛饮血的时代走出来，只会炖羊肉，不会炖羊皮，所以吃羊肉必须去皮。

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